Piatto Organico Selecta Porcellana
Piatto Organico SELECTA: forme scultoree in porcellana professionale per il fine dining
Il Piatto Organico SELECTA è un piatto in porcellana professionale ad alta resistenza con profilo tridimensionale a linee sinuose, disponibile in 12 cm e 20 cm. Progettato per il settore ho.re.ca., trasforma la mise en place in elemento distintivo della proposta gastronomica, esaltando ogni composizione culinaria con il gioco di luci e ombre generato dalle sue curve bianche brillanti.
Punti di forza
- Finitura bianco brillante con superficie liscia e non porosa
- Adatto al lavaggio in lavastoviglie industriale mantenendo inalterata la luminosità
- Garantisce stabilità termica e resistenza agli urti per uso intensivo
Design ispirato alle geometrie naturali
Le forme organiche e ondeggianti del Piatto Organico SELECTA non sono scelta puramente estetica: nascono da un progetto di design che fa del piatto stesso parte integrante dell'esperienza gastronomica. Un risotto mantecato al tartufo adagiato sulla superficie scultorea, un dessert al cioccolato fondente che trova il suo contrasto perfetto nelle curve della porcellana bianca: ogni portata diventa una composizione visiva, ogni servizio un momento memorabile per il commensale.
La finitura bianco brillante, con superficie liscia e non porosa, garantisce una luminosità che rimane inalterata nel tempo, ciclo dopo ciclo di lavaggio in lavastoviglie industriale.
Porcellana professionale: prestazioni per l'uso intensivo
La porcellana professionale ad alta resistenza della linea SELECTA è selezionata per garantire stabilità termica, resistenza agli urti e durabilità in contesti di utilizzo intensivo. Il Piatto Organico SELECTA è adatto al lavaggio in lavastoviglie industriale e pensato per ristoranti fine dining, hotel di lusso e catering di alto livello che non accettano compromessi tra estetica e funzionalità.
Caratteristiche tecniche
- Materiale: Porcellana professionale ad alta resistenza
- Design: Forme organiche e sinuose ispirate alle geometrie naturali
- Finitura: Bianco brillante, superficie liscia e non porosa
- Resistenza: Adatto a lavaggi in lavastoviglie industriale e uso intensivo professionale
- Dimensioni disponibili: 12 cm | 20 cm
- Settore: Ho.re.ca. — ristoranti fine dining, hotel di lusso, catering di alto livello
Componi set coordinati per ogni portata
Il Piatto Organico SELECTA è ideale per comporre set coordinati in più dimensioni: la versione da 12 cm per il finger food e l'amuse-bouche, quella da 20 cm dall'antipasto al dessert. La coerenza formale tra i due formati garantisce una mise en place armoniosa lungo tutta la sequenza del servizio.