Piatto Splash Selecta Porcellana
SELECTA Piatto Splash: porcellana professionale dal design organico
Il Piatto Splash di SELECTA è un piatto in porcellana professionale dalle forme ondeggianti e sinuose, ispirate al movimento fluido dell'acqua cristallizzato in ceramica. Disponibile in due formati — Fondo 24 cm e Piano 26 cm — è progettato per rispondere alle esigenze di impiattamento più ambiziose in contesti ho.re.ca. e fine dining, dove la mise en place è già parte integrante dell'esperienza gastronomica.
Punti di forza
- Forme ondeggianti e sinuose ispirate al movimento fluido dell'acqua
- Superficie in bianco brillante che esalta il crudo e le creazioni di pasticceria fine
- Struttura tridimensionale rende ogni composizione riconoscibile e fotografabile
Un piatto che diventa elemento di composizione
Le linee organiche del Piatto Splash generano un gioco dinamico di luci e ombre che valorizza texture, colori e volumi di ogni preparazione. La superficie in bianco brillante esalta il crudo d'eccellenza, le creazioni di pasticceria fine e qualsiasi impiattamento creativo: il piatto non è più un semplice supporto, ma un interlocutore estetico della cucina.
La struttura tridimensionale delle onde rende ogni composizione riconoscibile e fotografabile, qualità sempre più determinante nei ristoranti gourmet, negli hotel di lusso e negli eventi di catering di alto livello.
Caratteristiche tecniche
- Materiale: porcellana professionale di alta qualità
- Formati disponibili: Fondo 24 cm | Piano 26 cm
- Design: forme organiche e sinuose ispirate al movimento dell'acqua
- Colore: bianco brillante
- Resistenza: adatto all'uso intensivo in cucina professionale e contesti horeca
Per quali contesti è pensato il Piatto Splash SELECTA
- Ristoranti gourmet e fine dining
- Hotel di lusso e resort 5 stelle
- Catering ed eventi di alto livello
- Pasticcerie e laboratori di cucina creativa
Due formati per ogni esigenza di mise en place
Il Fondo 24 cm accoglie preparazioni con salse, fondi e zuppe, contenendo i liquidi grazie alla geometria avvolgente del bordo ondulato. Il Piano 26 cm offre una superficie generosa per impiattamenti a tutto campo, composizioni di crudi o dessert strutturati. I due formati si integrano nella stessa mise en place, garantendo coerenza estetica lungo tutta la sequenza del servizio.