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PAVONI | SFOGLIATELLA MIGNON PX4378

PAVONI | SFOGLIATELLA MIGNON PX4378

€38,90 EUR
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SFOGLIATELLA MIGNON PX4378 STAMPO IN SILICONE 30 IMPRONTE 4,5X4,3CM H2,2CM 20ML PAVOFLEX PAVONI

Una nuova linea di stampi in silicone realizzato in collaborazione con Giuseppe Amato, Pastry chef ed executive del 3 stelle Michelin La Pergola di Heinz Beck a Roma.

Un'originale rivisitazione della sfogliatella, uno dei dolci più famosi della tradizione, da gustare al cucchiaio. 

Un eccezionale punto di partenza, per interpretazioni che sapranno certamente stupire!

Linea: Pavoflex
Pastry Chef: Giuseppe Amato
Stampo: SFOGLIATELLA MIGNON
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 40 x 30 cm
Numero impronte: 30
Dimensione singola impronta: 4,5 x 4,3 x H 2,2 cm
Volume singola impronta: 20 ml
Volume totale: 600 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata

Codice prodotto: PX4378

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