SILIKOMART | AMBRA
SILIKOMART | AMBRA
AMBRA STAMPO IN SILICONE PER DECORAZIONI 18 IMPRONTE NATURAE SILIKOMART
Silikomart Professional continua a definire gli standard nel settore HO.RE.CA e dell'alta cucina, sfruttando i vantaggi del silicone platinico: elevate prestazioni, stabilità termica e grande flessibilità del materiale.
La linea Naturae di Silikomart rappresenta un'espressione della natura attraverso la cucina, con stampi che permettono di reinterpretare i sapori e le forme della terra in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale.
Ambra è il tappetino decorativo della linea che offre due disegni unici per arricchire ogni piatto. Perfetto per decorare primi e secondi, creare aperitivi originali o impreziosire dessert, Ambra rende ogni preparazione un'opera d'arte.
Utilizzabile sia con la pâte à cigarette che con l’isomalto o il cioccolato, Ambra di Silikomart è l'alleato ideale per chi cerca di unire eleganza e creatività nelle proprie creazioni culinarie.
- Silikomart Professional per settore HORECA
- Linea: Naturae
- Stampo: AMBRA
- Codice prodotto: 33.320.36.0065
- EAN: 8051085378845
- Forma: Cerchi con 2 diversi motivi geometrici
- Materiale: 100% silicone platinico
- Dimensioni dello stampo: 30 x 17,5 cm
- Numero cavità nello stampo: 18 totali (9/9)
- Dimensioni cavità: Ø 6,8 cm H 2 mm
- Colore dello stampo: giallo
Caratteristiche tecniche:
Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno/microonde
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Totalmente sicuro per la salute
Infrangibile
Salvaspazio
Riutilizzabile
3000 cotture garantite
BPA Free
Le decorazioni possono essere preparate in anticipo e sformarte all'occorrenza, con una riduzione dei tempi di preparazione ed elaborazione del piatto.
La dimensione degli stampi è adatta alla teglia Gastronorm 53 x 32,5 cm