SILIKOMART | KYOTO 800

TRAVEL CAKE KYOTO 800 STAMPO TPLUS+ 23X6CM H6CM + INSERTO SILIKOMART

Lo stampo KYOTO 800, concepito per la nuova collezione 2022 da Silikomart in collaborazione con Laurent Moreno - Chef pâtissier consultant Chocolatier, permette di reinterpretare il gateau de voyage in chiave moderna, con una forma, cottura e colorazione uniche ed è ottimo per la realizzazione di torte dolci e salate.

KYOTO 800 è caratterizzato da: 

1. uno stampo dalla forma a parallelepipedo, realizzato nell'innovativo materiale di ultima generazione T-PLUS+ - con caratteristiche antiaderenti eccezionali - ideale per cuocere in forno, direttamente nello stampo, ogni tipo di impasto tra pasta sfoglia, pasta lievitata e pasta frolla. 
2. un pratico inserto cilindrico che permette di inserire all'interno del cake una farcitura, come gelly, cremino o preparazione al caramello, per un risultato impeccabile e un gusto unico.

Ottimo per la preparazione di cake (si consiglia di spruzzare lo stampo con olio prima dell'utilizzo), sfogliati, lievitati e pane in cassetta.

Caratteristiche:

• Modello: KYOTO 800
• Materiale stampo: speciale materiale fornabile e antiaderente T-Plus+
• * Si consiglia di irrorare lo stampo con olio prima dell'uso 
• Dimensioni: 23 x 6 cm H 6 cm
• Volume: 800 ml
• Risultati da professionista
• Utilizzabile in forno fino a 180°C (* solo lo stampo)
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie

Codice prodotto: 53.005.20.0165