SILIKOMART | POMODORINO 14

POMODORINO 14 STAMPO IN SILICONE 18 IMPRONTE Ø3,1CM H2,5CM NATURAE SILIKOMART

Nuovo stampo in silicone della linea Naturae 2022, ispirato al famoso pomodorino ciliegino, ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional.

La natura come non l'avete mai vista. Un'originale interpretazione di elementi della natura per plasmare una versione innovativa del gusto! Le forme di Madre Natura danno vita a piatti esclusivi come antipasti, primi piatti e secondi piatti. 

POMODORINO è lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme dell'orto. E' molto versatile e può essere utilizzato con mousse, creme e preparazioni che ne richiamano la forma o, perché no, con qualcos'altro che crei contrasto, dando così libera creatività al professionista.

• Silikomart Professional per settore HORECA
• Linea: Naturae
• Forma: pomodorino 
• Materiale: 100% silicone platinico
• Dimensioni stampo: 30 x 17,5 cm
• Numero cavità nello stampo: 18
• Dimensioni singola cavità: Ø 3,1 cm H 2,5 cm
• Volume singola cavità: 14 ml
• Volume totale: 252 ml
• Colore dello stampo: giallo
• Utilizzabile in forno/microonde
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Range di temperatura: da -40°C a +230°C
• Prodotto Top Quality, sicuro per gli alimenti
• BPA free 
• Lavabile in lavastoviglie

Le preparazioni possono essere stoccate e pronte all'uso in base alla richiesta, riducendo così i tempi di lavorazione al passaggio.

La dimensione degli stampi è adatta alla teglia Gastronorm 53 x 32,5 cm

Codice prodotto: 36.376.36.0065