SILIKOMART | RAINBOW 26

RAINBOW 26 Stampo in silicone 16 impronte 6,5x1,6cm H3,3cm + cutter Silikomart

Innovative e moderne monoporzioni con RAINBOW 26 di Silikomart Professional, novità 2023 ideata in collaborazione con il Pastry Chef Julien Perrinet.

Il set è composto da: 

1. uno stampo in silicone formato da 16 cavità da 26 ml ciascuna, adatto per la creazione del corpo principale della preparazione (mousse/semifreddo/cake).
2. una tagliapasta in plastica a doppio uso, per realizzare creare frolle/biscotti che si abbinano perfettamente alla forma dello stampo. Il cutter è adatto anche per la realizzazione di decorazioni di cioccolato (temperare il cioccolato, stenderlo tra due fogli e quindi coppare).

Un arcobaleno di gusto e di colori che non mette limite alla creatività del professionista!

Permette la realizzazione di preparazioni da forno nonché mousse o semifreddi, che delizieranno sia la vista che il gusto.

Caratteristiche:

• Materiale: stampo 100% silicone platinico + cutter in plastica
• Numero di cavità: 16 
• Dimensioni singola cavità: 6,5 x 1,6 cm H 3,3 cm
• Volume singola cavità: 26 ml
• Volume totale: 416 ml
• Range di temperatura: da -60°C a +230°C  
• Utilizzabile in forno/microonde (* solo stampo)
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie
• Infrangibile
• Salvaspazio
• Riutilizzabile
• 3000 cotture garantite
• BPA Free

Codice prodotto: 36.386.87.0065

In ogni confezione è presente una cartolina con un Qr code/link da cui poter scaricare l'esclusiva ricetta in pdf realizzata con quello stampo