Vela 100 è uno stampo caratterizzato da una forma ellittica e aerodinamica. Perfetto per glassare fornendo un incredibile effetto visivo e per realizzare una monoporzione che stupisce.
Vela 100 è composto da:
uno stampo in silicone formato da 8 cavità da 100 ml ciascuna
una tagliapasta in plastica per realizzare inserti originali e/o basi che si abbinano perfettamente alla forma dello stampo.
Permette la realizzazione di preparazioni da forno nonché mousse o semifreddi, che delizieranno sia la vista che il gusto.
Materiale: stampo 100% silicone platinico + cutter in plastica
Numero di cavità: 8
Dimensioni singola cavità: 11, 5 x 3,5 cm H 5,7 cm
