Un vortice di gusto! Vortex è uno stampo dalla forma estremamente innovativa, caratterizzato da un motivo a spirale che conferisce alle preparazioni un tocco di grande originalità.
Estremamente pratico e maneggevole lo stampo è dotato di una speciale bordatura interna che conferisce una leggera rotondità alla base delle preparazioni. Garantisce risultati impeccabili non solo in versione semifreddo e mousse, ma anche in versione cotta.
Materiale: stampo 100% silicone platinico
Dimensioni stampo: Ø 18 cm H 4,8 cm
Volume totale: 1000 ml
Risultati da professionista
Smodellamento perfetto
Range di temperatura stampi in silicone: da -60°C a +230°C
