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f.lli fontana hotellerie srl

TAJINA CON COPERCHIO CM 25 - TERRACOTTA

Prezzo di listino
€29,90 EUR
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Prezzo di vendita
€29,90 EUR
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FIN DAI TEMPI PIU ANTICHI L'USO DELLA TERRACOTTA IN CUCINA ERA MOLTO DIFFUSA. OGGI IL RITORNO DI QUESTO MATERIALE CI SPINGE A DOMANDARCI: PERCHΓ¨ UTILIZZARE IL COCCIO? Per una cucina salutare e gustosa come quella di una voltaPerchΓ© cucinare nella terracotta?Questa cottura Γ¨ certamente un modo sano e salutare di cucinareIl cibo cuoce conservando i sapori, assicura un’uniformitΓ  di cottura PERCHΓ¨ IL CALORE SI DIFFONDE UNIFORMENTE, riduce la necessitΓ  di usare grassi,Γ¨ particolarmente indicata nelle diete a basso regime calorico.Β 

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO E DOPO LUNGHI PERIODI DI NON USO È CONSIGLIATO IMMERGERE LA TERRACOTTA IN ACQUA PER ALMENO 3 ORE E UTILIZZARLA SUBITO DOPO SENZA ASCIUGARLA. PER OTTENERE UN MIGLIOR RENDIMENTO E MINOR TEMPO DI COTTURA PRIMA DI OGNI UTILIZZO È CONSIGLIABILE BAGNARE LE PENTOLE PER 2 O 3 MINUTI, I CIBI NON SI ATTACCHERANNO.TENER PRESENTE CHE IL CIBO NELLA TERRACOTTA CONTINUA A CUOCERE PER UN PO DOPO AVER SPENTO IL FUOCO. PER NON DANNEGGIARE LA TERRACOTTA, METTERE TRA LA FIAMMA E IL TEGAME UNA RETINA SPARGI FIAMMA.ARTICOLI LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE, A CAUSA DELL'ALTA POROSITΓ€ DEL MATERIALE, PERΓ’, RISULTA MIGLIORE IL LAVAGGLIO A MANO CON ACQUA CALDA E POCO SAPONE, SCIACQUARE MOLTO BENE E LASCIARE ASCIUGARE ALL'ARIA.

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