Termometro digitale da forno in ABS Horecatech RS597
Il termometro digitale da forno Horecatech RS597 misura la temperatura interna degli alimenti con una sonda in acciaio inossidabile AISI 304 da 19 cm, su un range da 0°C a +250°C con precisione di ±1°C. Il timer integrato gestisce i tempi di cottura dallo stesso dispositivo, e il display è leggibile anche a distanza. Si usa in forno, barbecue, sous-vide, frittura e preparazioni di pasticceria.
Punti di forza
- Cavo della sonda da 100 cm, resistente fino a +220°C
- Corpo in ABS con display digitale leggibile anche a distanza
- Fissaggio con magnete, gancio o supporto da appoggio
- Retroilluminazione del display per ambienti di lavoro intensi
Sonda AISI 304 da 19 cm con cavo da 100 cm
Il cavo da 100 cm permette di tenere il display fuori dal forno mentre la sonda raggiunge il cuore degli alimenti anche nelle camere di cottura più profonde, senza aprire lo sportello e disperdere calore. Il cavo è resistente fino a +220°C: non superare questa soglia per preservarne l'integrità e la precisione di misura.
Fissaggio a magnete, gancio o supporto da appoggio
Il corpo in ABS si fissa con magnete, gancio o supporto da appoggio, per adattarsi a ogni postazione, dalla cucina professionale al banco del pâtissier.
Timer integrato e display retroilluminato
Il timer integrato tiene sotto controllo i tempi di cottura senza strumenti aggiuntivi. Il display retroilluminato resta leggibile anche in ambienti di lavoro intensi.
Scheda tecnica
- Materiali: sonda in acciaio inossidabile AISI 304; corpo in ABS
- Range di temperatura: 0°C ÷ +250°C (+32°F ÷ +482°F)
- Precisione: ±1°C
- Lunghezza sonda: 19 cm
- Lunghezza cavo: 100 cm, resistente fino a +220°C (+428°F)
- Fissaggio: magnete, gancio, supporto da appoggio
- Alimentazione: 1 batteria LR03 (AAA), inclusa