Vassoio rettangolare in melamina Table Top Gastronorm varie misure
Vassoio rettangolare in melamina bianca — formato Gastronorm per il servizio professionale
Il vassoio rettangolare in melamina bianca della linea TABLE TOP è la soluzione professionale per buffet, banchi gastronomici ed esposizione di cibi caldi e freddi in ristoranti, hotel, strutture catering e ambienti HoReCa. Disponibile nelle misure Gastronorm GN 1/2 (32,5×27 cm), GN 1/3 (32,5×18 cm) e GN 2/4 (53×16 cm), si integra perfettamente con le attrezzature standard della cucina professionale.
Punti di forza
- Realizzato in melamina di alta qualità con resistenza agli urti superiore rispetto alla ceramica tradizionale
- Materiale igienico, non poroso e lavabile in lavastoviglie in conformità con le normative HACCP
- Superficie bianca lucida che valorizza la presentazione dei cibi esaltando colori e composizioni
- Bordino perimetrale che trattiene le preparazioni in modo sicuro durante il servizio
- Piedini antiscivolo che garantiscono stabilità su qualsiasi banco o tavolo da buffet
Melamina professionale: resistenza e igiene per un uso intensivo
Realizzato in melamina di alta qualità, il vassoio TABLE TOP offre resistenza agli urti superiore rispetto alla ceramica tradizionale, mantenendo un aspetto curato nel tempo. Il materiale è igienico, non poroso e lavabile in lavastoviglie, in conformità con le normative HACCP per la ristorazione professionale.
La superficie bianca lucida valorizza la presentazione dei cibi, esaltando colori e composizioni — dall'antipasto al dolce, dai formaggi ai finger food. Il leggero bordino perimetrale trattiene le preparazioni in modo sicuro durante il servizio, mentre i piedini antiscivolo garantiscono stabilità su qualsiasi banco o tavolo da buffet.
Misure Gastronorm: compatibilità totale con le attrezzature HoReCa
- GN 1/2 — 32,5 × 27 cm: ideale per portate principali, formaggi e salumi
- GN 1/3 — 32,5 × 18 cm: perfetto per contorni, stuzzichini e finger food
- GN 2/4 — 53 × 16 cm: adatto a baguette, grissini, preparazioni allungate e banchi lineari
Le tre misure rispettano lo standard Gastronorm internazionale, garantendo l'integrazione diretta con vassoi portavivande, espositori refrigerati e strutture buffet compatibili GN.
Utilizzi consigliati
Il vassoio in melamina TABLE TOP è indicato per buffet di colazione e pranzo, esposizione di antipasti, formaggi, salumi, dolci e finger food. Adatto anche al servizio in camera, al catering banqueting e all'allestimento di banchi gastronomici. Versatile per cibi caldi e freddi.
Nota: la melamina non è adatta all'uso in microonde.