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f.lli fontana hotellerie srl

SELTMANN | VENEZIA

Prezzo di listino
€44,90 EUR
Prezzo di listino
€8,00 EUR
Prezzo di vendita
€44,90 EUR
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Piatto in porcella bianca con movimento ondulato sulla falda che lo rende armonico , morbido fluente, come le onde del mare.

La porcellana Seltmann Hotel Γ¨ costituita per il 50% da caolino, per un 25% da quarzo e per un 25% da feldspato. A sua volta il caolino Γ¨ costituito per un 50% di allumina, un componente importante che determina la resistenza di questa porcellana senza aumentarne il peso perchΓ¨ non aggiunta successivamente all’impasto. Tutto ciΓ² fa si che nel campo della gastronomia ed in special modo nella preparazione dei banchetti questo Γ¨ un prodotto eccellente.

Ogni singolo pezzo della porcellana Seltmann viene cotto due volte, la prima cottura a 1000 gradi celsius, la seconda cottura definita cottura della porcellana verniciata a circa 1450 gradi celsius , tutto cio’ ne determinaΒ  la durezza, inoltre fa si che il piatto trattenga il calore e lo ceda alle pietanze mantenendole calde.

Inoltre lo smalto di questa porcellana e’ particolarmente dura che fa si che coltelli e posate non possono danneggiare lo smalto.

Il prodotto va in lavastoviglie, e’ resistente ai forni a microonde, Γ¨ esclusivamente prodotta in Germania.

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