Stampo Fragola e Panna 3D Silikomart Professional – 6 impronte da 95 ml

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📋 Descrizione

Porta in laboratorio tutta la freschezza e l’eleganza della frutta con Fragola e Panna, lo stampo professionale Silikomart pensato per realizzare dessert tridimensionali dalla forma realistica e scenografica. La fragola, simbolo di dolcezza e genuinità, prende vita in monoporzioni moderne perfette per vetrine di pasticceria, buffet, catering ed eventi speciali.

Grazie alle 6 cavità da 95 ml, è possibile creare semifreddi, mousse, bavaresi, entremets e dessert glassati dall’aspetto estremamente realistico, ma anche preparazioni cotte come cake monoporzione e dolci da forno. Ogni dettaglio della superficie è studiato per riprodurre fedelmente la forma della fragola, valorizzando il prodotto finito e rendendolo immediatamente riconoscibile.

Realizzato in 100% silicone platinico, lo stampo garantisce massima flessibilità, perfetta sformatura e risultati uniformi anche nelle produzioni professionali più intensive.

Vantaggi d’uso

Forma 3D realistica ispirata alla fragola
Ideale per mousse, semifreddi, bavaresi ed entremets
Utilizzabile anche per preparazioni cotte
Dettagli definiti e finitura professionale
Sformatura facile e precisa grazie al silicone platinico
Perfetto per vetrine, buffet, catering e dessert gourmet

Caratteristiche generali

Marca: Silikomart Professional
Nome Stampo: Fragola e Panna
Codice prodotto: 26.267.13.0065
Forme realizzabili: Fragola 3D
Materiale: 100% silicone platinico alimentare
Numero di impronte: 6
Volume singola impronta: 95 ml
Volume totale: 570 ml

Dimensioni

Diametro cavità: 5,9 cm
Altezza cavità: 6,1 cm

Specifiche tecniche

Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Adatto a forno tradizionale e microonde
Utilizzabile in freezer e abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Silicone alimentare atossico, inodore e insapore
Elevata resistenza all’usura e alle deformazioni

Quando e perché usarlo

Perfetto per realizzare dessert monoporzione a forma di fragola dall’elevato impatto estetico. Ideale per pasticcerie moderne, ristoranti, hotel e catering che desiderano proporre creazioni originali e realistiche, capaci di valorizzare ingredienti freschi e presentazioni di alto livello.

Perché sceglierlo

Perché combina la qualità professionale Silikomart con una forma iconica e sempre apprezzata. Uno stampo versatile che consente di realizzare dessert eleganti, realistici e immediatamente riconoscibili, offrendo massima libertà creativa sia nelle preparazioni fredde che in quelle cotte.