LE CREUSET | COCOTTE EVOLUTION 30 CM IN GHISA VETRIFICATA

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Stückpreis: pro

Colore: Ciliegia

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📋 Descrizione

La Cocotte Evolution Le Creuset da 30 cm è il cuore pulsante di ogni cucina professionale e gourmet. Realizzata in ghisa vetrificata — il materiale d'elezione dei grandi chef — garantisce una distribuzione del calore uniforme e una ritenzione termica eccezionale, dalla fiamma al tavolo, senza compromessi.

Perché scegliere la ghisa vetrificata Le Creuset?

Cottura uniforme e precisa: la ghisa accumula e distribuisce il calore in modo omogeneo, eliminando i punti freddi e garantendo risultati perfetti su ogni tipo di cottura — brasati, stufati, zuppe, pane artigianale.
Smalto vetrificato di qualità superiore: la superficie interna color sabbia chiaro permette di monitorare la rosolatura e non assorbe odori né sapori, preservando l'integrità di ogni ricetta.
Versatilità totale: compatibile con tutte le fonti di calore — induzione, gas, elettrico, vitroceramica, forno — fino a 260°C.
Coperchio con sistema di condensazione: i pioli interni del coperchio raccolgono e ridistribuiscono i vapori di cottura sugli alimenti, mantenendo umidità e sapori intatti.
Manici ergonomici allargati: design Evolution con prese più ampie per una maneggevolezza sicura anche con guanti da forno.
Durabilità generazionale: la ghisa Le Creuset è progettata per durare decenni — un investimento che si tramanda.

Specifiche tecniche

Diametro: 30 cm
Materiale: Ghisa vetrificata
Compatibilità: Tutte le fonti di calore, inclusa induzione
Temperatura massima forno: 260°C
Lavabile in lavastoviglie: Sì (lavaggio a mano consigliato per preservare lo smalto)
Garanzia: A vita

Ideale per preparazioni abbondanti — perfetta per ristoranti, catering e cucine professionali che non accettano compromessi sulla qualità. La misura da 30 cm è la scelta ideale per cotture per 6–8 persone.

Dal 1925, Le Creuset è il simbolo dell'eccellenza francese nella cottura. Ogni cocotte è smaltata a mano nello stabilimento di Fresnoy-le-Grand, in Francia.