Pavoni Peanut Silikonform PX43132 – 12 Monoportionen Erdnuss 3D 120 ml
Pavoni Silikonform Erdnuss PX43132 – 12 Monoportionen 3D à 120 ml
Die Pavoni Erdnuss-Form PX43132 aus der Pavoflex-Linie, signiert von Pastry Chef Fabrizio Fiorani, schafft dreidimensionale Monoportionen inspiriert von der Erdnuss mit origineller, moderner und sofort wiedererkennbarer Form. Hergestellt aus 100% lebensmittelechtem Platinsilikon, ermöglicht sie einfaches und präzises Ausformen mit überlegener ästhetischer Wirkung dank glänzender Glasuren und Samteffekten, die den Charakter der Monoporzione unterstreichen.
Technische Merkmale und Spezifikationen
| Modell | Erdnuss PX43132 |
| Linie | Pavoflex |
| Kollektion | Realistische Früchte |
| Designer | Fabrizio Fiorani |
| Material | 100% lebensmittelechtes Platinsilikon |
| Anzahl der Mulden | 12 |
| Volumen pro Mulde | 120 ml |
| Muldengröße | 100 x 48 mm |
| Formmaße | 40 x 30 cm |
| Höhe | 42 mm |
| Betriebstemperatur | –40 °C bis +250 °C |
Temperatur- und Nutzungskompatibilität
Die Erdnuss PX43132 bietet einen großen Temperaturbereich von –40 °C bis +250 °C und garantiert konstante Leistung bei intensivster professioneller Verarbeitung. Sie ist kompatibel mit Backofen, Mikrowelle, Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster und stellt eine vielseitige Lösung für jede Phase der Dessert-Vorbereitung und -Lagerung dar.
Häufig gestellte Fragen
Welches Volumen hat jede Mulde der Erdnuss-Form PX43132?
Bis zu welcher Temperatur kann diese Pavoni-Form verwendet werden?
Ist das Platinsilikon Pavoflex lebensmittelecht zertifiziert?
Wie viele Mulden hat die Erdnuss-Form und welche Maße hat jede einzelne?
Welche Zubereitungen können mit der 3D-Erdnussform verwirklicht werden?
Ist es möglich, die Form in der Spülmaschine zu waschen?
Vorteile des Platinsilikon Pavoflex
Das Platinsilikon Pavoflex garantiert maximale Elastizität und lange Haltbarkeit mit einfachem und präzisem Ausformen. Das Material ist ungiftig, geruchlos, geschmacklos und bruchsicher und vereinfacht die Reinigung in der Spülmaschine ohne Klarspüler, was die tägliche Verwaltung der professionellen Küche verkürzt.
- Harmonische 3D-Form inspiriert von der Erdnuss in zeitgenössischer Interpretation
- Originales Design sofort wiedererkennbar in der Auslage
- Effiziente Produktion mit 12 identischen Mulden
- Einfaches und präzises Ausformen ohne Verformungen
- Ausgezeichnete Ergebnisse mit glänzender Glasur, Samteffekt und minimalen Veredelungen
- Flexibel, bruchsicher und platzsparend bei der Lagerverwaltung
- Ungiftiges, geruchloses und geschmackloses Material zertifiziert für Lebensmittelkontakt
- Spülmaschinenfest praktisch für die professionelle Küche
Empfohlene Verwendungen und kreative Interpretationen
Die elegante Form der Erdnuss PX43132 eignet sich für mehrere kulinarische Interpretationen: Mousse und Semifreddis, Bavarois und cremige Desserts, glasierte Desserts, Zubereitungen mit knackigen oder weichen Einlagen und Premium-Catering. Die 3D-Erdnuss bereichert Angebote auf Basis von Trockenfrüchten, Schokolade, Karamell und moderner Pralinerie und ermöglicht die Schaffung von Desserts zum Plattieren und aus der Auslage mit hohem Wahrnehmungswert.
Ideal für Pastry Chefs, professionelle Labore, Hotels, Restaurants und Cake Designer, die markante und unvergessliche Monoportionen anbieten möchten, die sich in der gastronomischen Proposition abheben.
Empfohlene Kombinationen
Um Ihren Workflow zu optimieren, passt die Erdnuss PX43132 perfekt zu den Silikomart Schablonen Arco für präzise Dekorationen, der Pavoni Fiberglas-Matte Gastronorm 1/1 für eine stabile Arbeitsoberfläche und anderen Werkzeugen aus der Pavoflex-Kollektion für integriertes Workflow in der professionellen Konditorei.