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Stampo Mini Tronchetto 9 Impronte 56 x 1,8 cm Pavoflex 60x40 Pavon
Stampo Mini Tronchetto 9 Impronte 56 x 1,8 cm Pavoflex 60x40 Pavon
Stampo Mini Tronchetto 9 Impronte 56 x 1,8 cm Pavoflex 60x40 Pavon
Neu

Stampo Mini Tronchetto 9 Impronte 56 x 1,8 cm Pavoflex 60x40 Pavon

€59,90
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F.lli Fontana Hotellerie Ausgezeichnet
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Porta i tuoi tronchetti a un livello superiore con TRONCHETTO PX058 di Pavoni Italia, lo stampo professionale della linea Pavocake progettato per realizzare inserti perfetti e valorizzare ogni creazione con contrasti di consistenze e sapori.

Grazie alle 9 impronte di formato mignon, è possibile preparare inserti da abbinare a mousse, semifreddi, gelatine, cremosi e altre preparazioni, ottenendo risultati precisi e uno sformo impeccabile. Il silicone platinico di alta qualità garantisce massima flessibilità, resistenza e praticità, anche dopo un utilizzo intensivo.

Lo stampo è perfettamente abbinabile al modello PX060, consentendo di realizzare tronchetti professionali con inserti perfettamente dimensionati.

Caratteristiche tecniche

  • Linea: Pavocake
  • Codice prodotto: PX058
  • Materiale: 100% silicone platinico
  • Dimensione stampo: 60 × 40 cm
  • Numero di impronte: 9
  • Dimensioni singola impronta: 56 × 1,8 cm
  • Volume singola impronta: 124 ml
  • Compatibile con lo stampo: PX060

Vantaggi

  • Ideale per realizzare inserti per tronchetti dolci e salati
  • Sformo rapido e preciso senza deformare la preparazione
  • Silicone professionale flessibile e resistente
  • Perfetto per laboratori di pasticceria e gelateria

Caratteristiche del materiale

  • Utilizzabile in frigorifero, freezer e abbattitore
  • Adatto a forno tradizionale e forno a microonde (esclusa funzione crisp)
  • Range di temperatura: da -40°C a +250°C
  • Lavabile in lavastoviglie (senza brillantante)
  • Atossico, inodore e insapore
  • Flessibile, salvaspazio e infrangibile
  • Elevata durata nel tempo anche con uso professionale

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