Carrito para cubetas Gastronorm en acero inoxidable AISI 304 7 bandejas 1/1
El carrito profesional en acero inoxidable AISI 304, propuesto por F.lli Fontana Hotellerie, está diseñado para la manipulación y almacenamiento de 7 bandejas Gastronorm 1/1 (530 x 325 mm) en cocinas profesionales, laboratorios de pastelería, comedores y estructuras hoteleras. Estructura portante robusta, ruedas giratorias con freno y superficies higiénicas conformes HACCP: todo lo que necesitas para optimizar el flujo de trabajo entre preparación, cocción y servicio.
Puntos fuertes
- El bastidor y las guías de acero inoxidable AISI 304 resisten la corrosión y las condiciones de trabajo más exigentes de las cocinas profesionales.
- Las superficies lisas de acero inoxidable facilitan la limpieza y la higienización diaria, en línea con los requisitos HACCP.
- Compatible con hornos combinados, abatidores y mesas de trabajo estándar Gastronorm 1/1.
✅ Características principales
- Capacidad: 7 bandejas GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Carga por repisa: 10 kg
- Estructura y guías: acero inoxidable AISI 304
- Ruedas giratorias: Ø 10 cm, de las cuales 2 con freno para máxima estabilidad
- Fácil de limpiar: superficies lisas en inox, higiénicas y conformes a las normativas HACCP
- Compatible con: hornos combinados, enfriadores y bancos de trabajo estándar GN 1/1
Construcción robusta, higiene garantizada
La estructura portante y las guías en acero inoxidable AISI 304 resisten a la corrosión y a las condiciones operativas más intensas de las cocinas profesionales. Las superficies lisas en inox facilitan la limpieza y sanificación diaria, en línea con los requisitos HACCP requeridos por el sector hostelería.
Para la manipulación segura de las bandejas cargadas, los operarios pueden combinar los Guantes Anti Corte Hendi durante las fases de carga y descarga del carrito.
📐 Dimensiones
| Ancho | 385 mm |
| Profundidad | 550 mm |
| Alto | 870 mm |
| Peso | 12 kg |
🍽️ Ideal para
Restaurantes, hoteles, catering, comedores escolares y de empresa, laboratorios de pastelería y panadería encuentran en el carrito un aliado para reducir los tiempos de manipulación de bandejas entre preparación, cocción y servicio.
El carrito es compatible con bandejas Gastronorm estándar 1/1 (530 x 325 mm). Verifica la compatibilidad con tu horno o enfriador antes de la compra.