Bocchette sac à poche in acciaio inox Silikomart Assortite
Le bocchette sac à poche assortite Silikomart sono un set in acciaio inox per decorare torte, cupcake, muffin, biscotti e choux. Il set comprende stelle, lisce, a petalo, a foglia e altre sagomature, compatibili con le sac à poche standard e con gli adattatori Silikomart. Sono disponibili in Box 26 pz e Box 52 pz.
Punti di forza
- Costruite in acciaio inox resistente, lavabili in lavastoviglie e facili da igienizzare
- Bordi precisi che mantengono la forma della decorazione senza sbavature, preparazione dopo preparazione
- Set include bocchette di forme diverse: stelle, lisce, a petalo, a foglia e altre sagomature
- Adatte alla decorazione di torte, cupcake, muffin, biscotti e choux, e alla lavorazione di panna montata, crema al burro, ganache e glasse
- Compatibili con sac à poche standard e adattatori
Forme per ogni tecnica decorativa
Stelle, lisce, a petalo, a foglia e altre sagomature coprono le principali tecniche di decorazione dolciaria. Con una sola dotazione si lavorano torte, cupcake, muffin, biscotti e choux, e preparazioni a base di panna montata, crema al burro, ganache e glasse.
Bordi precisi per decorazioni nette
La finitura metallica mantiene la forma della decorazione senza sbavature, preparazione dopo preparazione. Il set è pensato per il laboratorio di pasticceria professionale e per il cake design, con un uso domestico avanzato possibile.
Acciaio inox lavabile in lavastoviglie
Le bocchette sono in acciaio inox di alta qualità, lavabili in lavastoviglie e facili da igienizzare: requisiti importanti sia in cucina professionale Horeca sia in laboratorio di pasticceria. Si integrano nella mise en place del pasticcere insieme agli altri accessori Silikomart.
Da affiancare nel banco di lavoro: il tappeto stendipasta Martellato 60x40 cm antiscivolo.
Scheda tecnica
- Materiale: acciaio inox di alta qualità
- Forme: stelle, lisce, a petalo, a foglia e altre sagomature
- Compatibilità: sac à poche standard e adattatori Silikomart
- Bordi: precisi, per decorazioni nette e definite
- Uso: decorazione di torte, cupcake, muffin, biscotti e choux
- Preparazioni: panna montata, crema al burro, ganache e glasse
- Cura: lavabili in lavastoviglie, facili da igienizzare
- Box 26 pz: confezione da 26 pezzi
- Box 52 pz: confezione da 52 pezzi