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f.lli fontana hotellerie srl

SILIKOMART | QUENELLE

Prezzo di listino
€18,90 EUR
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€18,90 EUR
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Quenelle stampo in silicone Silikomart

Ottimo per realizzare quenelle dolci o salate perfette e tridimensionali.

La tridimensionalità è resa possibile grazie ad una speciale ed innovativa bordatura posta all’interno di ogni cavità che è in grado di conferire una forma arrotondata alla base delle preparazioni. Questa speciale tecnologia, unita alla flessibilità del silicone di alta qualità utilizzato, aiuta a sformare le tue creazioni con maggior facilità, garantendo risultati impeccabili e una totale fedeltà alla forma.

Resiste a temperature che vanno da -60°C a +230°C, ideale tanto per prodotti da forno che in versione gelato o semifreddo.

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