Stampo in silicone per pane Silikomart Sandwich Bread
Lo stampo Silikomart Sandwich Bread è uno stampo in silicone platino alimentare per pane in cassetta, toast, panini e plumcake salati, pensato per panifici artigianali, hotel, ristoranti e catering Horeca e per la panificazione casalinga. Misura 15 x 10 cm, h 7,5 cm, ed è dotato di trama microforata brevettata che favorisce la circolazione del calore. Per stendere l'impasto prima dello stampo si abbina il tappeto stendipasta Martellato 60x40 cm antiscivolo.
Punti di forza
- Trama microforata brevettata favorisce la circolazione uniforme del calore e l'eliminazione della condensa per una cottura omogenea
- Compatibile con forno tradizionale, ventilato e microonde, lavabile in lavastoviglie e impilabile per ottimizzare lo spazio
- Adatto per pane in cassetta, toast, panini, tramezzini, plumcake salati e terrine in cucina domestica e professionale
Trama microforata brevettata per una cottura omogenea
La struttura microforata favorisce la circolazione uniforme del calore e l'eliminazione della condensa, per una cottura omogenea e una crosta croccante.
Silicone platino alimentare da -60 °C a +230 °C
Il silicone resta stabile da -60 °C a +230 °C ed è privo di deformazioni anche dopo migliaia di utilizzi. Non richiede imburro né carta forno, e lo sformato esce pulito e preciso.
Compatibile con forno, microonde e lavastoviglie
Si usa nel forno tradizionale e ventilato, nel microonde e in lavastoviglie. Lo stampo è impilabile, così occupa meno spazio in dispensa o in cucina.
Scheda tecnica
- Materiale: silicone platino alimentare
- Temperatura d'uso: da -60 °C a +230 °C
- Dimensioni: 15 x 10 cm x h 7,5 cm
- Peso: 0,5 kg
- Trama: microforata brevettata
- Compatibilità: forno tradizionale, ventilato e microonde; lavabile in lavastoviglie
- Impilabile: sì
- Antiaderenza: naturale, senza imburro né carta forno
- Produttore: Silikomart, eccellenza italiana dal 1953
- Codice GTIN: 8051085296521