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TRONCHETTO MONO PX060 – Silikonform Pavoflex 60x40 für 5 Mignon-Stücke

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Stelle elegante kleine Rouladen mit der professionellen Form TRONCHETTO MONO PX060 aus der Pavoflex-Linie von Pavoni her. Entwickelt für makellose Ergebnisse, eignet sie sich ideal zur Erstellung moderner Desserts in perfekter Form, sowohl in gebackener als auch in kalter Variante.

Dank des hochwertigen Platin-Silikon bietet die Form einfaches und präzises Entformen und bewahrt alle Details der Zubereitung. Für ein noch raffiniertes Ergebnis kann sie mit der Einsatzform PX058 kombiniert werden, perfekt zur Herstellung cremiger, knuspriger oder fruchtiger Einsätze innerhalb der Roulade.

Technische Spezifikationen

  • Linie: Pavoflex
  • Formcode: PX060
  • Material: 100% Platin-Silikon für Lebensmittel
  • Formabmessungen: 60 × 40 cm
  • Anzahl der Abdrücke: 5
  • Abmessungen einzelner Abdruck: 56 × 4 cm
  • Volumen einzelner Abdruck: 124 ml
  • Kombinierbar mit Einsatzform: PX058

Eigenschaften

  • Ideal für Backzubereitungen und kalte Zubereitungen
  • Geeignet für Kühlschrank, Gefrierfach und Schockgefriergerät
  • Geeignet für Standardofen und Mikrowellenherd (Crisp-Funktion ausgeschlossen)
  • Widerstandsfähig gegen Temperaturen von -40°C bis +250°C
  • Spülmaschinengeeignet (ohne Glanztrockner)
  • Ungiftiges, geruchloses und geschmackloses Silikon
  • Flexibel, bruchsicher und langlebig
  • Dank seiner hohen Flexibilität leicht zu lagern

Produktcode: PX060