Gastronormbehälter 1/2 Edelstahl 26,5x32,5 cm AISI 304

€15,90

Preis pro Einheit: pro

Größe: GN 1/2 H 20 MM

Menge

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📋 Beschreibung

Der Gastronorm-Behälter Inox GN 1/2 ist das unverzichtbare Werkzeug für jede Profiküche: mit den Standard-Abmessungen 26,5 x 32,5 cm, konform mit der Norm EN 631, passt er perfekt in Kühlvitrinen, Kombi-Öfen, Wasserbäder und Gastronorm-Wagen jeder Marke oder Format.

Edelstahl AISI 304: hygienisch und zeitbeständig

Aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, widersetzt sich der Behälter GN 1/2 Korrosion und garantiert maximale Hygiene in jeder Phase der Zubereitung und des Service. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und Sanifizierung, während verstärkte Kanten Stabilität und Widerstandskraft auch unter den intensivsten Bedingungen der Profiküche sicherstellen.

Universelle Kompatibilität mit dem Gastronorm-System

Das Format Gastronorm 1/2 ist ein klassisches, zeitloses Standard-Format im HoReCa-Sektor: kompatibel mit allen Standard-GN-Systemen, ist dieser Inox-Behälter für die Verwendung in Ofen, Wasserbad, Abkühlgerät und Kühlschrank-Lagerung geeignet. Eine vielseitige Lösung, die sich problemlos in jede bereits nach internationalen Standards ausgestattete Arbeitsabfolge integriert.

Ideal für

Restaurants, Hotels und Catering
Konditoreien und Bäckereien
Kantinen und Großkantinen
Buffets und Selbstbedienungslokale

Häufig gestellte Fragen

Was bedeutet Gastronorm GN 1/2 und welche sind die Standard-Abmessungen?

Das Gastronorm-Format GN 1/2 wird durch die Norm EN 631 definiert und entspricht Standard-Abmessungen von 26,5 x 32,5 cm. Es ist eines der am weitesten verbreiteten Formate im HoReCa-Sektor, da es sich an Kühlvitrinen, Kombi-Öfen, Wasserbäder und Gastronorm-Wagen jedes Herstellers anpasst, der dem Standard entspricht.

In welchem Edelstahl ist der Behälter GN 1/2 gebaut und warum ist er für die Profiküche geeignet?

Der Behälter ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, eine korrosionsbeständige Legierung, die besonders für den Lebensmittelkontakt in professionellen Umgebungen geeignet ist. Die glatte Oberfläche erleichtert die tägliche Sanifizierung, was eine grundlegende Anforderung zur Einhaltung der HACCP-Protokolle ist.

Kann der Inox-Behälter GN 1/2 in Ofen und Abkühlgerät verwendet werden?

Ja. Dank der Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 ist der Behälter GN 1/2 für die Verwendung in Ofen, Wasserbad, Abkühlgerät und Kühlschrank-Lagerung geeignet und deckt den gesamten Lebensmittelverarbeitungszyklus der Profiküche ab.

Machen verstärkte Kanten einen echten Unterschied im täglichen Gebrauch?

Ja. Die verstärkten Kanten erhöhen die strukturelle Steifigkeit des Behälters und reduzieren das Risiko von Verformungen während des Transports und Stapelns. Dies führt zu mehr Stabilität auf den Führungen der Gastronorm-Wagen und zu einer längeren Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung.

Ist dieser Behälter mit Gastronorm-Systemen jedes Herstellers kompatibel?

Ja. Die Abmessungen 26,5 x 32,5 cm erfüllen den Standard EN 631, der die universellen Abmessungen des Gastronorm-Systems definiert. Der Behälter GN 1/2 passt problemlos in Wagen, Kühlvitrinen, Kombi-Öfen und Wasserbäder, die dieser Norm entsprechen, unabhängig vom Hersteller.