Silikomart Teddybär-Form 68 ml, 8er Mulde

~~€25,90~~ €20,90 -19%

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📋 Beschreibung

Silikomart Teddy Bear 68 – professionelle Silikonform, Platin, 8 Kavitäten à 68 ml

Die Silikomart Teddy Bear 68 Form ist eine professionelle Silikonform aus 100% lebensmittelechtem Platin-Silikon mit 8 Bärchenkavitäten à 68 ml. Sie wurde in Zusammenarbeit mit der Pastry Chef Eunji Lee entwickelt und vereint visuelles Wow-Potenzial mit professionellen Laborleistungen: perfekte Antihaft-Eigenschaften, Temperaturbereich von -60°C bis +230°C und über 3.000 Nutzungszyklen garantiert. Ideal für Patisserien, Sternerestaurants und handwerkliche Labore, die ihre Kundinnen mit starken Emotionen verpackten Einzelportionen begeistern möchten.

Design und Identität: Zärtlichkeit und Nostalgie im Dienste der modernen Patisserie

Die weichen Linien des Bärchens rufen Zärtlichkeit und Nostalgie hervor und verwandeln jede Zubereitung in ein emotionales Erlebnis. Was in der Vitrine oder am Tisch ankommt, ist nicht nur ein Dessert: Es ist eine visuelle Geschichte, die überraschen und Kundschaft fidelisieren kann. Die Signatur von Eunji Lee, einer international renommierten Pastry Chef, garantiert, dass die Teddy Bear 68 den realen Anforderungen von Profis entspricht — fesselndes Design und makellose Funktionalität in gleicher Weise.

Laboranwendungen

Die Vielseitigkeit der Teddy Bear 68 Form umfasst das gesamte Spektrum von Laborzubereitungen:

Patisserie: Schoko-Mousse, Panna Cotta, Semifreddi, Bavaresen, Käsekuchen im Einzelformat, glasierter Entremet
Feine Schokoladerie: gefüllte Pralinés, Bonbons, Marshmallow-Bärchen mit Überzug (Oursons Guimauve), Ganache, modellierte Schokoladinen
Handwerkliche Eisdiele: Eis, Sorbets, gefrorene Desserts mit perfekten Details
Backen und gekochte Einzelportionen: Muffins, Mini-Plumcakes, einzelne Kuchen

Technische Merkmale

Material: 100% lebensmittelecht Platin-Silikon, professioneller Grad
Anzahl Kavitäten: 8
Größe einzelne Kavität: 7,9 × 5,6 cm, Höhe 2,7 cm
Fassungsvermögen: 68 ml pro Kavität — 544 ml insgesamt
Temperaturbereich: von -60°C bis +230°C
Produktcode: 36.441.87.0065
EAN: 8051085385812

Vorteile des Silikomart Platin-Silicons

Platin-Silikon garantiert überlegene Leistungen im Vergleich zu Standard-Siliconen:

Perfekte Antihaft-Eigenschaften – makellose Entformung ohne Fette oder Mehl, scharfe Details auf jedem Bärchen
Extreme Widerstandsfähigkeit – 3.000 Nutzungszyklen garantiert, von Gefrierschrank bis Ofen ohne Verformungen
Totale Vielseitigkeit – geeignet für heiße (Kuchen, Muffins) und kalte Zubereitungen (Eis, Mousse, Schokolade)
Zertifizierte Hygiene – BPA-frei, spülmaschinenfest, absorbiert keine Gerüche oder Geschmäcker
Optimale Flexibilität – sanfte Entformung auch bei fragilsten Zubereitungen

Kompatibilität und Wartung

✓ Einsetzbar in herkömmlichem Backofen und Mikrowelle
✓ Beständig gegen Gefrierschrank und Schockfrostung
✓ Spülmaschinengeeignet (schonender Zyklus empfohlen)
✓ Vollständig lebensmittelecht, zertifiziert für Lebensmittelkontakt
✓ BPA-frei
✓ Bruchsicher und platzsparend
✓ Wiederverwendbar für über 3.000 Garvorgänge

Professionelle Anwendungshinweise

Vor der ersten Anwendung mit warmem Wasser und neutraler Seife spülen.
Für kalte Zubereitungen: Kavitäten füllen, mit Spatel glätten, gefrieren oder kühl lagern.
Für gekochte Zubereitungen: bis 2/3 der Kavität füllen um Aufgehen zu ermöglichen.
Entformen durch Umstülpen der Form und sanftem Drücken von hinten.
In der Spülmaschine oder von Hand mit mildem Reinigungsmittel spülen.

Warum Profis Silikomart wählen

Silikomart Professional ist die Referenzmarke für Patissiers, Chocolatiers und Gelatos weltweit. Jede Form wird in Italien mit strengen Qualitätsstandards entwickelt und von professionellen Köchen getestet um makellose Laborergebnisse zu garantieren. Mit der Teddy Bear 68 bringt Silikomart ein Stück in das Labor, das beim ersten Blick die Kundschaft gewinnen kann — und das intensiven Produktionsrhythmen standhält.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kavitäten hat die Silikomart Teddy Bear 68 Form und welche Kapazität hat jede?

Die Silikomart Teddy Bear 68 Form hat 8 Bärchenkavitäten, jede mit 68 ml Fassungsvermögen. Die Gesamtkapazität der Form beträgt 544 ml. Die Einzelkavität misst 7,9 × 5,6 cm mit einer Höhe von 2,7 cm.

Eignet sich die Teddy Bear 68 sowohl für kalte (Mousse, Eis) als auch für gekochte Zubereitungen im Backofen?

Ja. Das Platin-Silikon von Silikomart unterstützt einen Temperaturbereich von -60°C bis +230°C: Es ist daher für Mousse, Bavaresen, Semifreddi und Eis (auch mit Schockfrostung) geeignet, aber auch für Muffins, Mini-Plumcakes und einzelne im herkömmlichen Backofen oder in der Mikrowelle gekochte Kuchen.

Wie viele Nutzungszyklen sind für die Teddy Bear 68 Form garantiert?

Die Silikomart Teddy Bear 68 Form ist für über 3.000 Nutzungszyklen ohne Verformung garantiert, dank des Platin-Silicons im professionellen Grad.

Wer hat die Teddy Bear 68 entwickelt und für welchen Nutzertyp ist sie gedacht?

Die Teddy Bear 68 wurde von Silikomart Professional in Zusammenarbeit mit der international renommierten Pastry Chef Eunji Lee entwickelt. Sie ist für Patissiers, Chocolatiers und Gelatos gedacht, die in Patisserien, Sternerestaurants und handwerklichen Laboren arbeiten, mit dem Ziel, visuell und emotional starke Einzelportionen anzubieten.

Ist die Silikomart Teddy Bear 68 Form spülmaschinenfest und BPA-frei?

Ja. Die Form ist BPA-frei, zertifiziert für Lebensmittelkontakt und spülmaschinenfest (schonender Zyklus empfohlen). Sie nimmt keine Gerüche oder Geschmäcker auf und kann auch mit der Hand mit mildem Reinigungsmittel gespült werden.