Silikonform für Einzelportionen Silikomart Cacao XS
Die professionelle Form Silikomart CACAO XS (Modell CACAO XS 13, Code 36.407.87.0065) ist aus 100% Platin-Silikon hergestellt, lebensmittelecht zertifiziert und BPA-frei. Mit 16 Kavitäten à 12 ml — ovales Format 5 × 2,8 cm, Höhe 1,9 cm, Gesamtvolumen 200 ml — garantiert effiziente Herstellung von Mini-Desserts mit Präzision und Konsistenz, vom Konditorei-Labor bis zur professionellen Küche von Hotels und Restaurants.
Warum CACAO XS für dein Geschäft wählen
- Professionelles Platin-Silikon – Lebensmittelsicheres Material, langlebig und sicher, BPA-frei.
- 16 Kavitäten à 12 ml – Effiziente Produktion perfekter Einzelportionen für professionelle Nutzung.
- Extreme Temperaturbeständigkeit – Von -60°C bis +230°C: vom Tiefkühler zum Backofen ohne Kompromisse.
- Totale Vielseitigkeit – Kompatibel mit Backofen, Mikrowelle, Tiefkühler, Schockfroster und Spülmaschine.
- Garantierte Haltbarkeit – 3.000 zertifizierte Backvorgänge, Langzeitinvestition für deine professionelle Küche.
- Natürliche Antihaft – Müheloses Entformen und Sauberkeit ohne zusätzliche Fette.
- Platzsparendes Design – Bruchsicher und stapelbar, optimiert Laborplatz.
Technische Spezifikationen
- Modell: CACAO XS 13
- Material: 100% Platin-Silikon
- Anzahl der Kavitäten: 16
- Abmessungen einzelner Kavität: 5 × 2,8 cm, Höhe 1,9 cm
- Kapazität einzelner Kavität: 12 ml
- Gesamtvolumen: 200 ml
- Temperaturbereich: -60°C / +230°C
- Produktcode: 36.407.87.0065
Professionelle Anwendungen
Ideal zur Herstellung von Mini-Schokoladenmousse, Semifreddi in Einzelportionen, Panna Cotta, Bavaresen, Mini-Cheesecake, Eispralinen, Finger-Desserts für Catering und Events sowie kleine Backformen. Die charakteristische ovale Form eignet sich für Buffets, À-la-carte-Servicen und Konditorei-Vitrinen.
Silikomart ist der Vertrauenspartner von Profis der Hotellerie und Gastronomie im Premium-Segment weltweit. Qualität Made in Italy, zertifizierte Leistung.