Silikonform für Einzelportionen Silikomart Arachide 30, 12 Mulden
Die Silikonform Silikomart Arachide 30 ist eine Einzelportionsform aus Silikon mit 12 erdnussförmigen Mulden à 30 ml. Sie eignet sich für Schokopralinen, Mou-Bonbons, Fruchtgelees und Mousse-Einzelportionen. Das Silikon ist FDA- und LFGB-zertifiziert und hält Temperaturen von -60 °C bis +230 °C stand.
Vorteile auf einen Blick
- Antihaftoberfläche für ein rückstandsfreies Auslösen ohne Bruch
- Ideal für Schokolade, Gelees, Mousses, Karamell und Backpreparate
- Jede Mulde bildet das natürliche Profil der Hülsenfrucht nach
FDA- und LFGB-zertifiziertes Silikon
Das lebensmittelechte Silikon der Form Arachide 30 ist für den Kontakt mit Lebensmitteln nach FDA und LFGB zertifiziert. Für die professionelle Patisserie ist dies die Angabe, die Sie vor dem Kauf prüfen sollten.
Von -60 °C bis +230 °C, geeignet für Schockfroster und Backofen
Die Form hält Temperaturen von -60 °C bis +230 °C stand und ist für Schockfroster, Backofen, Mikrowelle und Spülmaschine geeignet. Dieselben 12 Mulden wandern vom Schockfroster in den Ofen, ohne dass Sie die Form wechseln müssen.
Antihaftoberfläche und flexible Struktur
Die Antihaftoberfläche und die flexible Struktur erleichtern das Auslösen auch empfindlicher Zubereitungen, ohne Bruch. Zur Dekoration der Oberflächen passt die Silikomart Amore Schablone aus Silikon oder die Silikomart Relief Silikonmatte 60x40 cm.
Technische Daten
- Material: lebensmittelechtes Silikon, FDA- und LFGB-zertifiziert
- Anzahl Mulden: 12
- Form der Mulde: Erdnuss
- Volumen einer Mulde: 30 ml
- Abmessungen einer Mulde: 7,9 x 2,9 cm, H 2,7 cm
- Betriebstemperatur: von -60 °C bis +230 °C
- Geeignet für: Schockfroster, Backofen, Mikrowelle, Spülmaschine