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Imperia Restaurant Nudelmaschine Manuell 210 mm
Imperia Restaurant Nudelmaschine Manuell 210 mm

Imperia Restaurant Nudelmaschine Manuell 210 mm

€690,00 €590,00 -14%
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F.lli Fontana Hotellerie Ausgezeichnet
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Die Imperia Restaurant Manuell 010 ist die professionelle manuelle Nudelmaschine für Restaurants, handwerkliche Laboratorien, Konditoreien und Gastronomiebetriebe. Vollständig aus verchromtem Stahl und lebensmittelechtem Edelstahl konstruiert, produziert sie Teigwaren von etwa 210 mm Breite mit Dickeneeinstellung von 0 bis 5 mm — konstante Ergebnisse, Tag für Tag, ohne Abhängigkeit von einer Stromquelle.

Professionelle Robustheit, manuelle Bedienung

Mit einem Gewicht von 11,2 kg und Abmessungen von 42 × 37 × 35 cm ist die Imperia Restaurant Manuell 010 für intensive Arbeitslasten ausgelegt. Die 21-cm-Walzen garantieren gleichmäßige und breite Teigwaren, ideal für die Produktion von frischer Pasta in großen Mengen. Die ausschließlich manuelle Bedienung mittels Kurbel macht sie leise, zuverlässig und vollständig unabhängig von Stromversorgung — eine ideale Wahl auch für Laboratorien mit begrenztem Platz oder Strominfrastruktur.

Die im Lieferumfang enthaltene Stahlklemme sorgt für sichere Befestigung an der Arbeitsfläche und beseitigt Vibrationen, garantiert Sicherheit während der Teigverarbeitung.

Technische Eigenschaften

  • Abmessungen: 42 × 37 × 35 cm
  • Nettogewicht: 11,2 kg
  • Bedienung: ausschließlich manuell (Kurbel im Lieferumfang enthalten)
  • Dickeneinstellung der Teigwaren: 0 bis 5 mm
  • Maximale Teigwarenbreite: etwa 210 mm
  • Material: verchromter Stahl und lebensmittelechter Edelstahl
  • Produktcode: 010
  • Kompatibilität: Imperia Simplex Restaurant Formmatrizen (separat erhältlich)
  • Herkunft: in Italien hergestellt

Lieferumfang

  • Nudelmaschine Imperia Restaurant Manuell 010
  • Kurbel für die Teigwarenherstellung
  • Kurbel für die Simplex Restaurant Formmatrizen
  • Stahlklemme zur Befestigung an der Arbeitsfläche

Mit Imperia Simplex Restaurant Formmatrizen herstellbare Pastaformate

Mit den Imperia Simplex Restaurant Formmatrizen (separat erhältlich) können Sie eine breite Palette von Langpasta-Formaten herstellen:

  • Spaghetti Ø 2 mm
  • Engelshaare Ø 1,5 mm
  • Bandnudeln 2 mm
  • Trenette 4 mm
  • Fettuccine 6,5 mm
  • Lasagnette 12 mm
  • Reginette / gewellte Lasagnette 12 mm

Wichtige Hinweise vor dem Kauf

  • Die Imperia Restaurant Manuell 010 kann nicht elektrifiziert werden: es gibt keinen kompatiblen Motor für dieses Modell. Für motorisierte Produktion ist die Imperia Restaurant Elektrisch verfügbar.
  • Die Simplex Restaurant Formmatrizen zum Schneiden der Pasta sind nicht im Lieferumfang enthalten und müssen separat erworben werden.

Häufig gestellte Fragen

Kann die Imperia Restaurant Manuell 010 an einen Elektromotor angeschlossen werden?
Nein. Die Imperia Restaurant Manuell 010 funktioniert ausschließlich mit der Kurbel und ist nicht für Elektrifizierung vorbereitet: es gibt keinen kompatiblen Motor für dieses Modell. Wer eine motorisierte Version benötigt, sollte sich für die Imperia Restaurant Elektrisch entscheiden.
Welche Formmatrizen sind mit der Imperia Restaurant Manuell 010 kompatibel?
Das Modell 010 ist kompatibel mit den Imperia Simplex Restaurant Formmatrizen, die separat erhältlich sind. Mit diesen Formmatrizen können Sie Spaghetti Ø 2 mm, Engelshaare Ø 1,5 mm, Bandnudeln, Trenette, Fettuccine, Lasagnette und Reginette herstellen.
Welche maximale Breite der Teigwaren ist erreichbar?
Die Imperia Restaurant Manuell 010 produziert Teigwaren von etwa 210 mm Breite dank der 21-cm-Walzen. Die Dicke ist von 0 bis 5 mm verstellbar, um sich an jedes Frischpasta-Format anzupassen.
Ist sie für intensive professionelle Nutzung in Restaurants oder Laboratorien geeignet?
Ja. Die Imperia Restaurant Manuell 010 ist speziell für den Gastronomie- und Handwerk-Sektor konzipiert: Sie wiegt 11,2 kg, ist aus verchromtem Stahl und lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und wird in Italien produziert, um täglichen und längeren Arbeitslasten standzuhalten.
Sind die Formmatrizen zum Schneiden der Pasta im Lieferumfang enthalten?
Nein. Der Lieferumfang umfasst die Nudelmaschine, die Kurbel für die Teigwarenherstellung, die Kurbel für die Simplex Restaurant Formmatrizen und die Stahlklemme zur Befestigung an der Arbeitsfläche. Die Imperia Simplex Restaurant Formmatrizen für verschiedene Pastaformate müssen separat erworben werden.

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