Deckel für Kochtopf aus Edelstahl 18/10 Pujadas Art. 110
Deckel aus Edelstahl 18/10 Pujadas Art. 110 für die professionelle Küche
Der Pujadas-Deckel Art. 110 ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt, eine Legierung mit 18% Chrom und 10% Nickel, die Korrosionsbeständigkeit, Stoßfestigkeit und Hitzebeständigkeit garantiert. Konzipiert für intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering und gastronomischen Laboratorien, passt er perfekt zur entsprechenden Pujadas-Topfline mit Code 110 und gewährleistet optimale Dampfkontrolle und gleichmäßiges Garen.
Vorteile
- Aus Edelstahl 18/10 mit 18 % Chrom und 10 % Nickel für Beständigkeit gegen Korrosion, Stöße und hohe Temperaturen
- Ergonomischer, hitzebeständiger Edelstahlgriff für sicheren Halt im Servicebetrieb
- Glänzende Oberfläche erleichtert die Reinigung und reduziert das Risiko einer bakteriellen Kontamination
Konstruktion und Materialien
Die glänzende Oberfläche des Edelstahls 18/10 ist nicht nur ästhetisch: Sie erleichtert die Reinigung, reduziert Bakterienkontaminationsrisiken und erfüllt die HACCP-Hygieneanforderungen der professionellen Küche. Der ergonomische Griff aus Edelstahl, hitzebeständig, ermöglicht sichere Handhabung auch bei intensivsten Servicevorgängen.
Technische Merkmale
- Material: Edelstahl 18/10 europäischer Qualität
- Oberfläche: Glänzend, hygienisch und leicht zu reinigen
- Kompatibilität: Töpfe und Kasserollen der Pujadas-Linie Art. 110
- Griff: Ergonomisch aus Edelstahl, hitzebeständig
- Spülmaschinengeeignet
- Bestimmung: HoReCa, Kollektivverpflegung, Catering
Warum Pujadas-Deckel für die professionelle Küche wählen
Die Wahl von Pujadas bedeutet, in europäische hochwertige Profiküchentechnik zu investieren, ein Synonym für Zuverlässigkeit und handwerkliche Präzision. Der Deckel Art. 110 ist nicht einzeln: Er ist Teil eines abgestimmten Topfleistungssystems, konzipiert um konstante Leistung über die Zeit zu gewährleisten, Schicht nach Schicht.