Silikonform für Monoportionen Silikomart CAFFÈ 110 Kaffeebohne 100 ml
Die Silikomart KAFFEE 110 Form: Eleganz des Kaffeebohnen-Designs in lebensmittellechtem Silikon
Die KAFFEE 110 Form von Silikomart reproduziert die ikonische Kaffeebohnen-Form getreu in lebensmittellechtem Silikon höchster Qualität. Mit 8 Kavitäten à 100 ml (7,8 × 5,8 cm, H 4 cm) ist sie das ideale Werkzeug für Pralinen, Mousse Einzelportionen, Ganache und Gourmet-Desserts in professioneller Konditorei, gehobener Schokoladenherstellung und ausgezeichneten Gastronomiebetrieben. Die Flexibilität des Materials garantiert perfekte Entformung ohne Beschädigung feiner Kreationen, während Kompatibilität mit Ofen, Schockfroster, Gefrierschrank und Mikrowelle maximale Vielseitigkeit in jedem Handwerksbetrieb bietet.
Vorteile
- Die Flexibilität des Materials sorgt für perfektes Entformen, ohne empfindliche Kreationen zu beschädigen
- Kompatibel mit Backofen, Schockfroster, Gefrierschrank und Mikrowelle
- Die Form bildet die ikonische Gestalt der Kaffeebohne originalgetreu nach
Material und technische Spezifikationen
| Material | Flexibles und antihaftbeschichtetes lebensmittelechtes Silikon |
| Anzahl Kavitäten | 8 |
| Volumen pro Kavität | 100 ml |
| Abmessungen einzelne Kavität | 7,8 × 5,8 cm, Höhe 4 cm |
| Form | Kaffeebohne mit präzisem Detail |
| Produktion | Made in Italy – Silikomart |
Kompatibilität und Vielseitigkeit d'uso
Die KAFFEE 110 ist für den Einsatz in jeder professionellen Umgebung konzipiert. Ofen-, Schockfroster-, Gefrierschrank- und Mikrowellentauglich, passt sie sich sowohl zur Zubereitung als auch zum schnellen Abkühlen an. Sie ist nach Silikomart-Richtlinien für Lebensmittelkontakt geeignet und perfekt für Schokolade, Mousse, Gelatinen, Karamell-Bonbons und Ganache – die Zubereitungen, die gehobene Präsentation definieren.
Visuelle Wirkung und Tischkultur
Jede 100-ml-Kavität schafft elegante Einzelportionen mit hohem Wiedererkennungswert. Die Kaffeebohnen-Form erzeugt unmittelbare visuelle Wirkung und ist erkennbar und wertet sowohl den Vitrinenwagen einer handwerklichen Konditorei als auch die Tischkultur eines ausgezeichneten Restaurants auf. Die Reproduktions-Präzision von Silikomart – weltmarktführer in Konditor-Formen – verwandelt jede Kreation in ein Kunstwerk inspiriert von der Kaffeewelt.
Für wen: Konditoreien, Schokoladenfachgeschäfte und professionelle Laboratorien
Die Silikomart KAFFEE 110 Form ist die Wahl von Konditoreien, Schokoladenfachgeschäften, ausgezeichneten Restaurants, Handwerkslaboratorien und gehobener Konditorei- und Cake-Design-Enthusiasten, die keine Kompromisse bei der Qualität der endgültigen Präsentation eingehen. Die Material-Vielseitigkeit und Kompatibilität mit allen Wärmequellen machen diese Form zu einem unverzichtbaren Werkzeug im HoReCa-Sektor und zeitgenössischer Konditorei.
Kombinationen und Zubehör
Ergänzen Sie Ihre Kreationen mit der Silikomart Sabbia-Schablone für präzise Dekorationen, der Silikomart Trichterdüse aus Edelstahl für professionelle Füllungen und den LIT antihaftenden Matten bei 260°C für Backvorgänge. Ein Digitales Ilsa Termometer mit Edelstahl-Sonde sichert genaue Temperaturkontrolle in kritischen Zubereitungen.