Silikonform für Einzelportionen Silikomart Méduse, 8 Mulden
Silikomart Méduse: Platinsilikon-Backform für szenische Desserts
Die Silikomart Méduse ist die professionelle Platinsilikon-Backform, die jedes Dessert in ein von der Natur inspiriertes Kunstwerk verwandelt. Die 8 Vertiefungen à 115 ml reproduzieren die Anmut einer kleinen Qualle und schaffen Einzelportionen mit großer visueller Wirkung und perfekt definierten Details — ideal für moderne Patisserie und gehobene Gastronomie. Das Entformen gelingt tadellos auch bei zartesten Formen dank der Flexibilität des 100% professionellen Platinsillikons.
Eine Form, die Kontraste und Kreativität betont
Die weichen, fließenden Linien der Méduse-Form ermöglichen es, Kontraste zwischen Konsistenzen und Geschmacksrichtungen hervorzuheben und Desserts zu schaffen, die Auge und Gaumen überraschen. Ideal für professionelle Patissiers, Küchenchefs und Liebhaber gehobener Patisserie:
- Mousse und Semifreddi mit cremiger, samtiger Textur
- Backportionen mit perfekt definierten Details
- Moderne Desserts mit Kontrastelementen, kombinierbar mit der Halbkugelform SF006 (Art.-Nr. 20.006.00.0065)
- Szenografische Kreationen für Events, Bankette und gehobene Gastronomie
Tipp des Küchenchefs
Für einen noch beeindruckenderen dreidimensionalen Effekt kombinieren Sie die Méduse mit der Halbkugelform SF006 (Art.-Nr. 20.006.00.0065): Die präzisen Einsätze verleihen jedem Dessert eine überraschende Geschmacks- und Texturkomponente und heben jede Kreation zu einem einzigartigen sensorischen Erlebnis.
Technische Merkmale
- Produktcode: 26.439.13.0065
- EAN: 8051085388226
- Material: 100% Platinsilikon in professioneller Qualität
- Anzahl der Vertiefungen: 8 Abdrücke
- Größe einzelner Abdruck: Ø 5,8 cm × H 5,6 cm
- Volumen einzelner Abdruck: 115 ml
- Gesamtvolumen: 920 ml
- Gewicht: 300 g
- Temperaturbereich: von −60 °C bis +230 °C
Gebrauchsspezifikationen
✓ In Backofen und Mikrowelle verwendbar
✓ In Gefrierschrank und Schnellgefrieranlage verwendbar
✓ Spülmaschinengeeignet
✓ BPA-frei — vollständig sicher für die Gesundheit
✓ Bruchsicher und platzsparend
✓ Wiederverwendbar
✓ 3.000 Backgänge garantiert
Warum Platinsilikon von Silikomart einen Unterschied macht
- Tadelloses Entformen: präzise Freigabe auch bei feinsten Details, ohne die Einzelportion zu verformen
- Maximale Vielseitigkeit: Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schnellgefrieranlage — von −60 °C bis +230 °C
- Professionelle Haltbarkeit: 3.000 Backgänge garantiert für intensive Nutzung in professionellen Küchen
- Lebensmittelsicherheit: BPA-frei, 100% Platinsilikonformulierung
- Leichte Pflege: spülmaschinengeeignet, bruchsicher, platzsparend
- Umweltfreundlich: wiederverwendbar für Tausende von Zubereitungen, haltbare Alternative zu Einwegformen
Von der Kaltverglasung bis zum Backofen: Die Silikomart Méduse ist die perfekte Lösung für alle, die Originalität und Präzision suchen und jedes Dessert in ein einzigartiges sensorisches Erlebnis verwandeln möchten.