Backform Zitrone Limette 30 Mignon Silikomart
Bringen Sie die mediterrane Eleganz und den authentischen Geschmack der Zitrusfrüchte der Amalfiküste in Ihre Kreationen mit diesem exklusiven professionellen Set von Silikomart. Konzipiert für Patissiers und Profiköche, ist LIMONE E LIME MIGNON 30 der einzige Ausstecher auf dem Markt, mit dem Sie außergewöhnliche Petit Fours und Desserts im Teller realisieren können – sowohl als Semifreddo als auch als gebackene Variante.
Vorteile
- Form mit 15 Mulden in Zitronenform, die die dreidimensionale Gestalt der Frucht bis ins kleinste Detail nachbildet
- Verwendbar im herkömmlichen Ofen, in der Mikrowelle, im Tiefkühler und im Schnellkühler
- Das Set enthält einen doppelfunktionalen Teigausstecher aus lebensmittelechtem Kunststoff für Einlagen und Auflagebasen
- Spülmaschinengeeignet für höchste Praktikabilität im täglichen Gebrauch
Was ist im Set enthalten
Das Kit LIMONE E LIME MIGNON 30 besteht aus 2 professionellen Elementen:
- Silikonform aus Platin mit 15 Mulden in Zitronenform (5,5 x 3,8 cm, H 2,7 cm, 30 ml pro Mulde), die die dreidimensionale Form der Frucht bis in die kleinsten Details getreu nachbildet
- Doppelzweck-Teigausstecher aus lebensmittelechtem Kunststoff, perfekt zur Herstellung von Einlagen und Unterlegscheiben, die perfekt zur Form der Silikonform passen
Technische Merkmale
- Material: 100% Platin-Silikon + Teigausstecher aus lebensmittelechtem Kunststoff
- Anzahl der Mulden: 15 Hohlräume
- Größe einzelner Mulde: 5,5 x 3,8 cm, Höhe 2,7 cm
- Kapazität einzelner Mulde: 30 ml
- Gesamtvolumen: 450 ml
- Temperaturbereich: von -60°C bis +230°C
- Gewicht: 0,8 kg
- Produktcode: 36.282.87.0065
- EAN: 8051085314706
Vielseitigkeit für professionelle Anwendungen
- ✓ Verwendbar in herkömmlichem Ofen und Mikrowelle
- ✓ Beständig gegen Gefrierschrank und Schockfrosting
- ✓ Spülmaschinengeeignet für maximale Praktikabilität
- ✓ Geeignet für warme und kalte Zubereitungen
- ✓ Perfekt für Mousse, Semifreddi, Eiscreme, Bavaresen und Desserts im Teller
Warum Silikomart Professional wählen
Silikomart ist synonym für italienische Exzellenz im Bereich der professionellen Silikonformen. Das Platin-Silikon garantiert maximale Lebensmittelsicherheit, überlegene Antihaft-Eigenschaften und Langlebigkeit. Die perfekt detaillierte dreidimensionale Form ermöglicht es, spektakuläre Präsentationen zu schaffen, die jede Kreation aufwertet.
Ideal für
Patisseries, Gourmet-Restaurants, Luxushotels, Premium-Catering und Gastronomieprofis, die hochwertigste Werkzeuge suchen, um sich in der Mise en Place und beim Dessert-Angebot zu unterscheiden.