Sartén Sauté Pintinox 32 cm Acero Inoxidable 1 Asa
Sartén salteadora Pintinox de 32 cm: acero inoxidable para la restauración profesional
La sartén salteadora Pintinox de 32 cm, fabricada en acero inoxidable, es la herramienta indispensable para chefs, pasteleros y profesionales de la restauración que buscan precisión y durabilidad. Diseñada para saltear, dorar y reducir con control, esta sartén combina robustez constructiva y prestaciones elevadas en cada turno de servicio.
Material y construcción
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, la sartén Pintinox garantiza higiene certificada, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza, requisitos esenciales en la cocina profesional y en el cumplimiento de los protocolos APPCC/HACCP. El fondo grueso asegura una distribución uniforme del calor, eliminando los puntos calientes que comprometerían la textura y el color de las preparaciones.
Dimensiones y capacidad
Con un diámetro de 32 cm, esta sartén salteadora ofrece una capacidad generosa, ideal para preparaciones abundantes en cocina profesional, servicios de catering, hoteles y restaurantes. Sus proporciones permiten saltear y dorar con eficacia sin renunciar a la maniobrabilidad.
Mango único ergonómico
El mango único está firmemente fijado y moldeado para garantizar un agarre seguro durante las maniobras rápidas de salteado y dorado. La resistencia térmica y la ergonomía lo hacen cómodo incluso durante turnos intensivos.
Compatibilidad y mantenimiento
La sartén es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, lo que permite una integración sin problemas en cualquier cocina profesional o doméstica equipada. Apta para lavavajillas, simplifica el mantenimiento diario y acelera los ciclos de limpieza.
Por qué elegir Pintinox
Pintinox es un fabricante italiano con una experiencia consolidada en la producción de artículos de acero inoxidable para la restauración profesional y la hostelería. Cada sartén está pensada para resistir el uso intensivo y garantizar años de prestaciones fiables. Perfecta para hoteles, restaurantes, catering y cocinas de nivel profesional.
Combinaciones recomendadas
La sartén salteadora se integra perfectamente con la Espátula para crêpes Kaufgut de madera de haya de 20 cm para las maniobras de salteado delicadas, y con la Tabla de corte de polietileno de 60×40 cm con sujeciones antideslizantes para el trabajo de mise en place.