Silikonform Silikomart Wald Ananas 110 ml

SKU: 28.312.87.0065

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📋 Beschreibung

Die Form Silikomart Foresta & Ananas 110 ist eine 100% lebensmittelechte Silikonform mit 5 Hohlräumen à 110 ml (Ø 6 cm × H 7,3 cm), inspiriert von den organischen Formen der Tannenzapfen und der Ananas. Entwickelt von Silikomart Professional für Konditoreien, Gourmet-Restaurants und ho.re.ca.-Labore, garantiert es perfekte Entformung, Genauigkeit des Volumens und über 3.000 Nutzungszyklen.

Dreidimensionales Design inspiriert von der Natur

Die erhabene Textur der Tannenzapfen und der Ananas verwandelt jede Einzelportion in ein szenografisches Präsentationselement. Die organische Geometrie wertet Mousse, Bavaresen und Semifreddi auf und verleiht visuelle Tiefe ohne zusätzliche Dekoration. Die Form ist auch nach Glasur oder mit Spiegelgelatine erkennbar.

Professionelle Anwendungen

Kalte Einzelportion-Desserts: Mousse, Bavaresen, Semifreddi, Eis und Sorbets
Gebackene Zubereitungen: Plumcake, Gourmet-Muffins, Mini-Backwaren
salzhafte Kreationen: Flan, Spieße, Gourmet-Fingerfood

Technische Eigenschaften

Material: 100% lebensmittelechtes Platin-Silikon + starre Kunststoffbasis
Anzahl der Hohlräume: 5
Einzelner Hohlraum-Durchmesser: Ø 6 cm × H 7,3 cm
Kapazität pro Hohlraum: 110 ml | Gesamtkapazität: 550 ml
Temperaturbereich: -60°C bis +230°C
Kompatibilität: Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schockfroster
Wartung: Spülmaschinengeeignet
Lebensmittelsicherheit: BPA-frei, zertifiziert für professionelle Nutzung
Haltbarkeit: über 3.000 Nutzungszyklen
Produktcode: 28.312.87.0065 | EAN: 8051085276998

Platin-Silikon Silikomart Professional: warum es einen Unterschied macht

Das Platin-Silikon von Silikomart Professional ist von Natur aus rutschfest: Die Entformung erfolgt ohne zusätzliche Fette und bewahrt die Definition des Reliefs und das Endbild. Die Flexibilität des Materials ermöglicht die Entnahme zarter Zubereitungen – wie Mousse oder geliertete Einsätze – ohne Bruchrisiko. Die raumsparende und bruchsichere Struktur macht sie ideal für professionelle Labore mit hohen Produktionsmengen.

Silikomart ist die Referenzmarke weltweit für professionelle Silikonformen. Die Linie Professional erfüllt die Anforderungen von Konditoreien, Sternerestaurants, Luxushotels und hochwertigem Catering, mit Konformität mit internationalen Lebensmittelkontaktregelungen.

Verpackungsinhalt

1 Silikonform mit 5 Hohlräumen
1 Kunststoffbasis

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Hohlräume hat die Form Silikomart Foresta & Ananas 110 und wie groß ist die Kapazität jedes Hohlraums?

Die Form Silikomart Foresta & Ananas 110 hat 5 Hohlräume, jeweils mit Maßen Ø 6 cm × H 7,3 cm und einer Kapazität von 110 ml, insgesamt 550 ml.

Ist die Form Foresta & Ananas 110 für Ofen und Gefrierschrank geeignet?

Ja. Das Platin-Silikon Silikomart Professional unterstützt einen Temperaturbereich von -60°C bis +230°C und eignet sich für Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Temperaturabsenkung.

Muss ich die Form vor Gebrauch einfetten?

Nein. Aufgrund der natürlichen Antihafteigenschaften des Platin-Silikons ermöglicht die Form Foresta & Ananas 110 eine perfekte Entformung ohne zusätzliche Fette und bewahrt dabei die Definition des dreidimensionalen Reliefs.

Wie lange hält die Form Silikomart Foresta & Ananas 110?

Die Form ist für über 3.000 Nutzungszyklen ausgelegt und eignet sich daher für intensiven Einsatz in professionellen Laboren und HoReCa-Küchen.

Ist die Form Foresta & Ananas 110 spülmaschinengeeignet?

Ja, die Silikonform Foresta & Ananas 110 von Silikomart ist spülmaschinengeeignet. Sie ist außerdem BPA-frei und zertifiziert für professionelle Lebensmittelkontaktanwendungen.